임재호 | 기자 작성일 2026년 03월 20일
뉴지엄랩 김지영 대표가 한국식품영양과학회 서울지부 심포지엄에서 정밀영양 AI의 임상·산업 적용 로드맵을 발표합니다.
NUSEUM(주) 뉴지엄랩 김지영 대표가 2026년 3월 20일 경희대학교 서울캠퍼스에서 열리는 한국식품영양과학회(KSFNS) 서울지부 심포지엄에 연사로 참석해 '정밀영양 AI: 맞춤형 식품 추천과 영양 시스템의 임상·산업 적용 로드맵'을 주제로 발표합니다.
이번 심포지엄의 주제는 "정밀영양의 태동: 맞춤형식품과 영양시스템의 현주소와 미래적 진화"입니다. 김 대표는 개인 건강 데이터를 기반으로 한 정밀영양 의사결정 시스템의 설계와 검증 과정, 그리고 이를 커머스·헬스케어 플랫폼, 검진센터, 보험 등 다양한 산업 채널에 안전하게 적용할 수 있는 사업화 구조를 소개합니다.
발표에서는 검증 가능한 개입과 책임 있는 AI 제공의 중요성이 강조됩니다. AI 활용 시 발생할 수 있는 건강 리스크로는 질환 맥락 미반영, 약물-영양 상호작용 무시, 낮은 근거 수준 정보, 사용자 데이터 오용, 오류 시 책임 불명확성 등이 구체적으로 제시됩니다.
뉴지엄랩은 현재 개방형 혁신 협력, 기술 검증, 글로벌 규제 대응, 지식재산권 확보, 핵심 인재 유치, 품질 평가 체계 확립 등을 추진하고 있습니다. 국내 주요 배달 플랫폼과의 협업을 통해 일상적인 식품 선택과 구매 흐름에 정밀영양 AI 의사결정 기능을 통합하는 사업화를 확대할 계획입니다.